طبیعت زیبا و منظره ای از آبشار شرشر هرگلان بهشت گمشده ای دیگر 1402
استاندارد تغذیه کوهنوردی چگونه باید باشد؟
✍ امین باقری
می‌دانیم که کوهنوردی یکی از بزرگترین و البته سخت‌ترین رشته‌های ورزشی است. این ورزش معمولا در شرایط سخت آب و هوایی، دمای زیر صفر و سرد انجام می‌شود به همین دلیل کوهنوردان و پزشکان زیادی سرتاسر جهان وقت زیادی را صرف این موضوع کرده‌اند که یک کوهنورد چگونه می‌تواند از طریق تغذیه عملکرد بدنش را بهبود ببخشد. با ما تا انتهای این مطلب از سایت فروشگاه کوهنوردی کوه بیست همراه باشید؛ چرا که می‌خواهیم با اصول تغذیه کوهنوردی در زمستان و سایر فصول آشنا بشویم.
مزایای تغذیه مناسب برای کوهنوردان
با توجه به فعالیت شدیدی که کوهنوردان در طی صعود به قله‌های بلند و پرهیجان انجام می‌دهند، مصرف غذا و نوشیدن مایعات به موقع و به اندازه کافی بسیار اهمیت دارد. در ادامه به بررسی مزایای اهمیت به وعده‌های غذایی قبل هنگام و بعد از کوهنوردی برای کوهنوردان پرداخته می‌شود:
افزایش انرژی
وعده‌های غذایی قبل از کوهنوردی، باید حاوی موادی باشند که بتوانند به بدن کوهنوردان انرژی لازم برای صعود به قله‌های بلند را بدهند. مصرف غذاهایی که حاوی کربوهیدرات پیچیده و ساده، پروتئین و چربی هستند، قبل از کوهنوردی انرژی لازم برای بدن فراهم می‌کند.
ارتقای قدرت تمرکز و توجه
وعده‌های غذایی قبل از کوهنوردی باید حاوی موادی باشند که به کوهنوردان کمک کنند تا قدرت تمرکز و توجه خود را بهبود بخشند و در طول صعود به قله‌های بلند، از توجه ناکافی و خستگی ذهنی جلوگیری کنند.
پشتیبانی از سیستم ایمنی
وعده‌های غذایی بعد از کوهنوردی، باید حاوی موادی باشند که به سیستم ایمنی بدن کمک کنند و به کوهنوردان کمک کنند تا از بیماری‌ها و عفونت‌های مختلف در طول کوهنوردی جلوگیری کنند.
ادامه👇👇👇👇
ڪـــــــــوه نِویس را دنبال ڪنید #کوهنویس_جایگاه_فرهیختگان ✨
• 🌴💫👉Join👉🏾🆔 @koohnevis1348👈💫🌴
┄┅┄ ※•°•❤️❤️❤️•°•※ ┄┅┄
منظره گلهای محمدی در مسیر روستای هرگلان عجب شیر به آبشار
ادامه ☝️☝️☝️☝️
استاندارد تغذیه کوهنوردی چگونه باید باشد؟
چه اندازه مجاز به غذا خوردن هستیم؟
ابتدا باید اطمینان حاصل کنیم که آیا به اندازه کافی غذا می‌خوریم؟ زیرا با گذشت زمان انرژی یا سوخت کم بدن زمینه ساز مشکلات مربوط به سلامتی از جمله تهدید سیستم ایمنی بدن یا سوتغذیه، می‌شود.
تغذیه قبل کوهنوردی سخت
معمولا بهتر است چندروز قبل از یک پیمایش سنگین بارگیری مناسب انجام بدهید. این روزها بهترین فرصت است تا ذخیره آبی، معدنی و ویتامینی خود را بالا برده تا در زمانی که برای کوهنوردی فعالیت می‌کنید بدنتان کم نیاورد.
تغذیه کربوهیدراتها قبل از کوهنوردی
استراتژیای مناسب در تغذیه کوهنوردی قبل شروع پیمایش که استقامت آن‌ها را در زمان فتح قله و کوههای مختلف بالا می‌برد و در نتیجه بهترین عملکرد را از خود بروز می‌دهند. این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که نیروی مناسبی از آن تغذیه در عضلات ورزشکار می‌ماند یا ذخیره می‌شود.
تغذیه کوهنوردی یک روز مانده به پیمایش
این عادتی مناسب است که ورزشکارانی که در دوهای سالانه ماراتن شرکت می‌کنند چند روز قبل از ماراتن مصرف استانداردی از کربوهیدراتها را شروع می‌کنند که در روز مسابقه این بارگیری مانند یک عنصر انرژي زا برای آن‌ها بکار می‌آید.
تغذیه شب قبل از کوهپیمایی
مواد غذایی‌ای که زود هضم هستند و البته پر انرژی بهترین گزینه برای وعده شب قبل پیمایش تلقی می‌شوند. برنج سفید، سیب زمینی آب پز، ماکارانی کم روغن و غذاهایی این چنینی آن دسته از غذاهایی هستند که مناسب وعده شب قبل صعوداند.
مناسب‌ترین صبحانه کوهنوردی قبل از شروع
از دید دکتران تغذیه هیچگاه بدون صبحانه حتی صخره نوردی را هم شروع نکنید. یکی از عوارض این اتفاق عدم چربی سوزی مناسب بدلیل کمبود قندخون است. پیشنهاد ما مصرف یک صبحانه کامل است.
تغذیه در کوهنوردی حین صعود
در روز معمولی ما بین ۷۰ تا ۸۰ گرم باید کربوهیدرات مصرف کنیم تا حین روز کالری‌های جدید را جایگزین کنیم؛ اما شرایط کوهنوردی با شرایط معمولی تفاوت زیادی دارد زیرا جایگزین کردن این مقدار در تغذیه کوهنوردی کربوهیدرات می‌تواند حتی غیر ممکن باشد زیرا دانشمندان عقیده دارند در فعالیتهای بالای ۷ ساعت باید حداقل ۵۰٪ آن کالری مصرف شدن در بدن جایگزین شود.
غذا برای کوهنوردی یک روزه
مناسب‌ترین تغذیه درکوهنوردی یک روزه یا حتی کمپینگ و سنگنوردی ، یک وعده صبحانه است، یک وعده ناهار و یک وعده شام. البته بهتر است صبحانه را قبل از شروع میل کرد حتی اگر زمان شروع شب باشد، چرا که در این حالت انرژی مناسبی برای شروع خواهیم داشت. وعده شام هم بهتر است از غذاهای مغذی باشد.
تغذیه کوهنوردی در فصول مختلف
کوهنوردی و در اصل غذای کوهنوردی در هر فصل متفاوت است. مثلا شما در فصل گرما به کربوهیدرات‌های خنک و البته به صورت مایع نیاز دارید در حالی که در زمستان انواع پروتئین‌ها مناسب هستند. اما چیزی که برای تغذیه کوه پیمایی در هر فصلی لازم و حیاطی است مقدار آب مناسب است.
ڪـــــــــوه نِویس را دنبال ڪنید #کوهنویس_جایگاه_فرهیختگان ✨
• 🌴💫👉Join👉🏾🆔 @koohnevis1348👈💫🌴
┄┅┄ ※•°•❤️❤️❤️•°•※ ┄┅┄